Sản xuất và chế biến thực phẩm là một lĩnh vực rất quan trọng trong ngành công nghiệp, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng. Để sản xuất được những sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, không chỉ cần phải có những nguyên liệu tốt mà còn phải sử dụng các thiết bị chuyên dụng và tiên tiến trong quá trình chế biến, trong đó có máy ép lọc khung bản.

Máy ép lọc khung bản được dùng cho các ngành nào?

Máy ép lọc khung bản là thiết bị được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như hóa chất, xử lý nước thải và đặc biệt là trong ngành sản xuất thực phẩm.

Thiết bị này được sử dụng để tách các tạp chất trong các loại nước, dầu mỡ, các chất lỏng và cả trong quá trình sản xuất thực phẩm.

Với khả năng loại bỏ các tạp chất một cách hiệu quả, máy ép lọc khung bản đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Các tiêu chí chọn máy ép lọc thực phẩm chất lượng

Trong quá trình sản xuất thực phẩm, chất lượng sản phẩm là điều cần thiết nhất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, khi lựa chọn máy lọc thực phẩm, các tiêu chí sau đây cần được xem xét:

• Độ sạch và độ trong suốt của sản phẩm sau khi ép lọc: Thiết bị nên đảm bảo sự loại bỏ tạp chất, tạp chất hữu cơ và vi khuẩn một cách tốt nhất, giúp cho sản phẩm có độ trong suốt và sạch sẽ hơn.
• Hiệu suất lọc cao: Thiết bị cần có hiệu suất lọc cao để giảm thiểu thời gian sản xuất và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
• Thiết kế vững chắc và dễ sử dụng: Thiết bị nên có thiết kế vững chắc, dễ dàng lắp đặt, vận hành và bảo trì.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: Máy lọc thực phẩm cần đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn cho người dùng.

Tại sao nên dùng máy ép lọc trong sản xuất thực phẩm?

1. Giữ nguyên vị trí tự nhiên của sản phẩm

Việc sử dụng máy lọc trong sản xuất thực phẩm giúp giữ nguyên vị trí tự nhiên của sản phẩm, loại bỏ các tạp chất và tạp âm gây hại cho sức khỏe của con người.

Chẳng hạn, khi chế biến dầu ăn, máy lọc sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn các tạp chất có trong dầu như hạt quả, tạp âm, cặn bã, mùi hôi, giúp cho dầu ăn trở nên trong suốt, trong và đặc biệt là thơm ngon hơn.

Máy ép lọc dầu lạc

2. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Máy ép lọc thực phẩm còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm thiểu nguy cơ bị ô nhiễm và lây nhiễm các loại vi khuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Điều này là rất quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm.

Đặc biệt là khi sản xuất các loại thực phẩm dễ bị ô nhiễm như nước mắm, đậu nành, tương đen, dầu ăn.

3. Tối ưu hóa quy trình sản xuất

Sử dụng máy ép lọc trong sản xuất thực phẩm còn giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, tăng năng suất và giảm chi phí sản xuất. Máy ép lọc thực phẩm được thiết kế để hoạt động liên tục và tự động, giúp giảm thời gian sản xuất và tiết kiệm chi phí nhân công.

Công ty Máy ép lọc Hitachi là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các loại máy ép lọc thực phẩm chất lượng cao. Các sản phẩm của Hitachi được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất thực phẩm như dầu chiên, dầu lạc, nước mắm, bột gạo, bột mì và các sản phẩm khác.

Các thiết bị của Hitachi đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.